Umum

Hari Terakhir Pelatihan Tata Boga: Menerapkan Ilmu dalam Kehidupan Sehari-hari bersama DINASKERTRANS

Foto Berita

Pada tanggal 2 November 2023, Desa Simpang Lima menjadi tuan rumah untuk acara akhir pelatihan tata boga yang diselenggarakan oleh Dinas Ketenagakerjaan dan Transportasi (Dinaskertrans). Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan peserta pengetahuan dan keterampilan yang dapat mereka terapkan dalam kehidupan sehari-hari.

Pelatihan tata boga ini dihadiri oleh puluhan peserta dari beragam latar belakang, termasuk ibu rumah tangga dan profesional di bidang kuliner. Selama beberapa pekan, para peserta telah mengikuti serangkaian sesi pelatihan intensif yang mencakup pengetahuan dasar tentang makanan, teknik memasak, penyajian, serta aspek kebersihan dan keselamatan pangan. Pada hari terakhir pelatihan, suasana di lokasi begitu antusias dan penuh semangat.

Para peserta telah memperoleh pengetahuan berharga selama periode pelatihan dan siap untuk mengaplikasikan ilmu yang mereka peroleh dalam kehidupan sehari-hari. Acara dimulai dengan presentasi proyek individu oleh setiap peserta, di mana mereka memamerkan kreativitas mereka dalam menyajikan hidangan yang telah mereka pelajari. Setelah presentasi, dilanjutkan dengan sesi diskusi kelompok yang dipandu oleh instruktur, membahas aplikasi praktis dari ilmu yang diberikan. Peserta berbagi pengalaman, membahas tantangan yang mungkin mereka hadapi di masa depan, dan memberikan saran satu sama lain untuk mengatasi masalah dalam memasak sehari-hari.

Tidak hanya melibatkan peserta, hari terakhir pelatihan juga melibatkan masyarakat setempat. Beberapa hidangan hasil karya peserta dipamerkan sebagai contoh dari apa yang telah mereka pelajari. Masyarakat desa dapat mencicipi hidangan-hidangan tersebut dan memberikan umpan balik yang berharga kepada peserta pelatihan.

Acara diakhiri dengan seremoni penyerahan sertifikat kepada para peserta sebagai penghargaan atas keberhasilan mereka menyelesaikan pelatihan tata boga. Peserta merasa bangga dan senang karena telah berhasil meningkatkan keterampilan mereka dalam dunia kuliner. Pelatihan ini diharapkan menjadi langkah awal bagi peserta untuk melanjutkan karier atau hobi mereka di bidang tata boga.

Dengan ilmu baru yang mereka peroleh, diharapkan peserta dapat mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan dalam kehidupan sehari-hari, baik dalam menyajikan hidangan sehat bagi keluarga mereka maupun dalam memulai usaha kuliner yang sukses. Dinaskertrans berkomitmen untuk terus menyelenggarakan pelatihan seperti ini guna meningkatkan kualitas sumber daya manusia di bidang kuliner. Semoga kegiatan ini tidak hanya memberikan manfaat bagi peserta pelatihan, tetapi juga berdampak positif bagi perkembangan industri kuliner di daerah Desa Simpang Lima.